INCREDIBIL DE ATRACTIV
Bun venit pe paginile forumului "INCREDIBIL DE ATRACTIV" !!!

Meniu de Paşte

In jos

Meniu de Paşte

Mesaj Scris de aurora la data de Sam 20 Mar 2010, 9:53 pm

Scrieţi şi voi aici, care când şi cum vă vin ideile, ce şi cum pregătiţi bun pentru Paşte.
Şi în care zi din săptămâna mare !
avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de aurora la data de Sam 20 Mar 2010, 9:55 pm

Noi am cumpărat azi vopsele pntru ouă.
Am găsit şi o vopsea pentru "oul de Aur!"

Azi am dat şi o comandă pentru "ied" dacă se va găsi.
Nu am mâncat niciodată ied de Paşte, cică este mai bun şi carnea este mai "uşoară".
avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de little light la data de Sam 20 Mar 2010, 10:35 pm

Ştiu că mielul e tradiţional dar prefer altfel de cărnuri. [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Aş vrea nişte reţete de pască dacă îmi puteţi da.Adică vreau ceva încercat nu reţete de pe Google. [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
avatar
little light

Mesaje : 6950
Data de inscriere : 02/01/2010
Varsta : 40
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de aurora la data de Dum 21 Mar 2010, 12:11 am

Eu am facut pasca acum 2-3 ani, a iesit foarte buna, dar nu mai am reteta.
Asa ca si eu sunt in cautare!
avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de sare.ochi la data de Dum 21 Mar 2010, 8:03 am

am mancat ied de paste multi ani la rand, de la bunicii mei
e mai usor de digerat decat mielul, e adevarat.
avatar
sare.ochi

Mesaje : 1865
Data de inscriere : 07/02/2010
Varsta : 38

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de aurora la data de Dum 21 Mar 2010, 11:55 am

DROBUL

Spus asa, pe repezeala, eu fac drobul cam asa:

Maruntaiele de miel (de la un singur miel sunt cam putine, si atunci suplimentez cu inca o portie,
sau cu ficat de curcan, eventual si niste carne de miel)
impreuna cu ceapa si ceapa verde, le dunstuiesc in putin ulei.
Le las sa se raceasca si apoi le dau prin masina de tocat.
Adaug condimente (imi place mai piparat), marar si patrunjel verde tocat, smantana cateva linguri,
cateva oua batute ca pentru omleta.
Pun compozitia intr-o cratita - am una larga si putin inalta, se coace mai bine daca nu e inalta compozitia.
Sau pun in tavi de chec (de cozonac) cu oua fierte tare, intregi, in mijloc... este aspectuos cand il tai.
Praporele de obicei este mult prea mic pentru a imbraca compozitia,
asa ca il folosesc doar pentru a acoperi suprafata din cratita.
Il dau la cuptor, pana cand se rumeneste frumos deasupra.
avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de nicuvar la data de Dum 21 Mar 2010, 12:37 pm

Si noi am intrat in priza. [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Voi scrie mai incolo una-alta. Acum sunt in campanie si ma lupt sa strang cat mai multe voturi in etapa finala la roblogfest.
avatar
nicuvar

Mesaje : 1183
Data de inscriere : 02/01/2010
Varsta : 62
Localizare : Timisoara

http://nicuvar.wordpress.com/

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de ABBA la data de Dum 21 Mar 2010, 5:55 pm

aurora a scris:DROBUL

Spus asa, pe repezeala, eu fac drobul cam asa:

Maruntaiele de miel (de la un singur miel sunt cam putine, si atunci suplimentez cu inca o portie,
sau cu ficat de curcan, eventual si niste carne de miel)
impreuna cu ceapa si ceapa verde, le dunstuiesc in putin ulei.
Le las sa se raceasca si apoi le dau prin masina de tocat.
Adaug condimente (imi place mai piparat), marar si patrunjel verde tocat, smantana cateva linguri,
cateva oua batute ca pentru omleta.
Pun compozitia intr-o cratita - am una larga si putin inalta, se coace mai bine daca nu e inalta compozitia.
Sau pun in tavi de chec (de cozonac) cu oua fierte tare, intregi, in mijloc... este aspectuos cand il tai.
Praporele de obicei este mult prea mic pentru a imbraca compozitia,
asa ca il folosesc doar pentru a acoperi suprafata din cratita.
Il dau la cuptor, pana cand se rumeneste frumos deasupra.

Maruntaiele de la doi miei, fierte si date la robot. Ceapa verde, usturoi verde, patrunjel si marar , tot verzi si in cantitate "nesimtita", dar puse proaspete, necalite. Condimente pentru carne de miel, la pliculet. Oua , vreo sase, intregi , aruncate in compozitia de mai sus si bagat vastul (in traducere libera, mana!) la mestecat! Fac un aluat fraged si il intind , il umplu cu "drobul" si il rulez , apoi il asez in formele de cozo unse cu ulei. Nu folosesc niciodata praporul pe motiv ca e gras si scarbos, pe cand asa, in aluat, drobul poate fi mancat rece fara sa simti seul ala gretos.

ABBA

Mesaje : 3644
Data de inscriere : 01/01/2010

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de aurora la data de Dum 21 Mar 2010, 7:17 pm

ABBA a scris:
aurora a scris:DROBUL

Spus asa, pe repezeala, eu fac drobul cam asa:

Maruntaiele de miel (de la un singur miel sunt cam putine, si atunci suplimentez cu inca o portie,
sau cu ficat de curcan, eventual si niste carne de miel)
impreuna cu ceapa si ceapa verde, le dunstuiesc in putin ulei.
Le las sa se raceasca si apoi le dau prin masina de tocat.
Adaug condimente (imi place mai piparat), marar si patrunjel verde tocat, smantana cateva linguri,
cateva oua batute ca pentru omleta.
Pun compozitia intr-o cratita - am una larga si putin inalta, se coace mai bine daca nu e inalta compozitia.
Sau pun in tavi de chec (de cozonac) cu oua fierte tare, intregi, in mijloc... este aspectuos cand il tai.
Praporele de obicei este mult prea mic pentru a imbraca compozitia,
asa ca il folosesc doar pentru a acoperi suprafata din cratita.
Il dau la cuptor, pana cand se rumeneste frumos deasupra.

Maruntaiele de la doi miei, fierte si date la robot. Ceapa verde, usturoi verde, patrunjel si marar , tot verzi si in cantitate "nesimtita", dar puse proaspete, necalite. Condimente pentru carne de miel, la pliculet. Oua , vreo sase, intregi , aruncate in compozitia de mai sus si bagat vastul (in traducere libera, mana!) la mestecat! Fac un aluat fraged si il intind , il umplu cu "drobul" si il rulez , apoi il asez in formele de cozo unse cu ulei. Nu folosesc niciodata praporul pe motiv ca e gras si scarbos, pe cand asa, in aluat, drobul poate fi mancat rece fara sa simti seul ala gretos.

Asta am uitat sa zic, si eu pun ceapa si usturoi verde tocate, crude,
multa verdeata... intr-un an chiar am exagerat, a iesit un drob verde Laughing
si eu mestec vartos compozitia cu mana!

Zi-mi si mie cum faci aluatul. Il rulezi, dar fara sa se suprapuna aluatul, nu?

(da, ai dreptate cu praporul, dar la miel de fiecare data e asa de subtire,
si se rumeneste tare si crocant...e aproape insesizabil)
avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de ABBA la data de Mar 23 Mar 2010, 7:26 pm

Ba da, se suprapune doar pe o parte , acolo unde va fi baza , ca sa aiba rezistenta.

ABBA

Mesaje : 3644
Data de inscriere : 01/01/2010

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de Mr Nobody la data de Mier 24 Mar 2010, 10:40 am

Criminali!
Spanacul ce are?
avatar
Mr Nobody

Mesaje : 1025
Data de inscriere : 04/01/2010
Varsta : 54
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de little light la data de Mier 24 Mar 2010, 10:41 am

Mr Nobody a scris:Criminali!
Spanacul ce are?
Mult fier. [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
avatar
little light

Mesaje : 6950
Data de inscriere : 02/01/2010
Varsta : 40
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de aurora la data de Mier 24 Mar 2010, 10:46 am

Mr Nobody a scris:Criminali!
Spanacul ce are?

E delicios!!!!!!!!!!!!!! Noua ne place gatit in orice fel!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Cred ca sunt ... o mie si una de retete!
avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de Mr Nobody la data de Mier 24 Mar 2010, 10:48 am

Si atunci? Ce-aveti cu fiintele nevinovate?
avatar
Mr Nobody

Mesaje : 1025
Data de inscriere : 04/01/2010
Varsta : 54
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de sare.ochi la data de Mier 24 Mar 2010, 12:25 pm

gustul..din pacate carnea e mai buna ca spanacul
avatar
sare.ochi

Mesaje : 1865
Data de inscriere : 07/02/2010
Varsta : 38

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de aurora la data de Mier 24 Mar 2010, 12:40 pm

din pacate? de ce nu din fericire?
avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de aurora la data de Joi 25 Mar 2010, 11:23 am

Mi se pare interesanta si reteta asta.
As incerca sa impart aluatul in doua, si sa fac o pasca cu branza mica, si una de-asta.

Pasca cu mazurca


Ingrediente: Aluat de cozonac(150-200 gr)
Compozitie (mazurca)
12 albusuri
200-300g zahar
100g stafide
1 ciocolata (taiata patratele mici)
200g rahat (taiat patratele)
1/2 coaja portocala numai partea colorata si la fel taiata
10-15 nuci rupte bucati
coaja de lamaie rasa
5 pachetele de zahar vanilat

Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma si se adauga putin cate putin zaharul, pana cand se ingroasa ca la bezea.
Se adauga toate ingredientele in albusul bezea si se amesteca foarte usor de jos in sus.
Se rastoarna peste aluatul pus in forma de pasca, forma unsa cu ulei.
Compozitia este pentru o tava de cca trei litri.

Mod de servire: Se serveste atat rece cat si calda.
avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de little light la data de Joi 25 Mar 2010, 10:48 pm

Interesant,Aurora.Cred că merită încercată. [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
avatar
little light

Mesaje : 6950
Data de inscriere : 02/01/2010
Varsta : 40
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de Franz Schneider la data de Joi 25 Mar 2010, 11:00 pm

Merita mancata ai vrut sa spui ? Rolling Eyes

__________________________________
N-am nevoie de sex ! Mi-e suficient ca ma f**e Guvernul in fiecare zi !

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
Franz Schneider
Admin

Mesaje : 9125
Data de inscriere : 01/01/2010
Varsta : 57
Localizare : Pe coclauri !

http://cabanavladisstraja.lx.ro/

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de little light la data de Joi 25 Mar 2010, 11:15 pm

Întâi preparată,totuşi. [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
avatar
little light

Mesaje : 6950
Data de inscriere : 02/01/2010
Varsta : 40
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de aurora la data de Joi 25 Mar 2010, 11:33 pm

Offff mereu cand e vorba de facut meniu... nu ma pot hotara... as face si aia, si aia...
avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de ABBA la data de Vin 26 Mar 2010, 5:51 pm

Anul asta renuntam la miel.

ABBA

Mesaje : 3644
Data de inscriere : 01/01/2010

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de Franz Schneider la data de Vin 26 Mar 2010, 6:00 pm

O dati pe ied ?

__________________________________
N-am nevoie de sex ! Mi-e suficient ca ma f**e Guvernul in fiecare zi !

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
Franz Schneider
Admin

Mesaje : 9125
Data de inscriere : 01/01/2010
Varsta : 57
Localizare : Pe coclauri !

http://cabanavladisstraja.lx.ro/

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de ABBA la data de Vin 26 Mar 2010, 9:29 pm

Sau pe vitel...sau pe porc....cand ma gandesc sa dau mai mult de 4 milioane pe 2 miei, parca mi se ia!

ABBA

Mesaje : 3644
Data de inscriere : 01/01/2010

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de aurora la data de Sam 27 Mar 2010, 12:02 am

Nu am gasit ied! O sa luam un miel.
avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Meniu de Paşte

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum